Tipologia: Birra Apa Gradazione Alcolica: Alc. 6% Vol. BIRRA AD ALTA FERMENTAZIONE RIFERMENTATA IN BOTTIGLIA
Temperatura di servizio: 7-9° C
Aspetto: Colore ramato chiaro. Schiuma densa, fine e persistente. Bouquet: Le note di caramello, malti tostati e luppoli inglesi costituiscono l'essenza fruttata del bouquet. In secondo piano spuntano lievi note legnose. Sapore: Le note percepite al naso ritornano alla bocca. I malti caramellati smorzano la leggera acidità dovuta ai malti torrefatti e la luppolatura risulta molto equilibrata sino alla fine della bevuta. Le sensazioni retrolfattive sono dominate dalla crosta di pane ben tostata e note legnose. Abbinamenti: Ideale come aperitivo o da abbinare a carni rosse grigliate.